Archive for 2016-04-29

CSALÁN – avagy a csípős segítség

Egy olyan “gyógynövény”-ről szeretnék írni, amire sokan azt mondják, hogy “gyomnövény”, meg csíp, és szúr…

Biztosan hallottál már arról, hogy összefüggés van a különböző növények kinézete, formája és a hatása között. Ez a csalán esetében is igaz…

Ha megnézel egy csalánt (Urtica dioica),

csalán

(a fotón is jól látszik), hogy egy haj-zuhatagra hasonlít, és ebből következik, hogy a haj ápolására kiválóan használható.

Lemosóként hajhullásra és korpásodás megelőzésére, valamint hajzsírosodás ellen javasolt a használata. Jelentős kovasav tartalma miatt, erősíti a hajhagymákat és a körmöket.

Sokan azt gondolják, hogy milyen haszontalan gyomnövény, meg még csíp is, de közben nagyon-nagyon sok jótékony hatása van.

Többek között

* hatékony vértisztító,

* csökkenti a vér húgysav-szintjét, ami a köszvény és reumatikus megbetegedések ellen hatásos

* lázcsillapításra,

* vérszegénységre – naponta egy csésze tea éhgyomorra

* valamint kiütésekre is jótékony hatású

* fokozza a szervezet ellenálló képességét

* allergiás betegségeknél is hatásos

* torokgyulladás esetén – gargalizálva

* aranyérre – ülőfürdőben alkalmazva

* ekcéma, pikkelysömör kezelésére

* nagyon sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz – pl. vasat.

Érdekesség:

Régen, még nagymamámtól hallottam, hogy a fájdalmas végtagokat friss csalánnal csapkodták.

Tehát csak fogyasszuk azt a csalánt, mert érdemes:-)

Gyógytea: leveléből forrázással, gyökeréből főzettel készíthetünk gyógyteát

Szabó Gyuri bácsi szerint érdemes minden tavasszal és ősszel 6 hetes vértisztító csalán-tea kúrát tartani. – Minden reggel egy csészével kell meginni úgy, hogy a leveléből forrázatot készítünk.

És akkor jöjjön egy-két csalán recept:-)

Csalán-lé: gyümölcscentrifugában préseljed ki egy tálkányi friss csalánhajtás levét, keverjed össze egy pohár vízzel. Naponta kétszer igyák meg étkezés előtt. Ekcéma, pikkelysömör gyógyítható vele.

Csalán saláta: 

Csalán és sóska fiatal leveleit (250-300 g-nyit mindkettőből) és 100 g újhagymát jól megmosunk, megszárítunk, apróra vágunk vagy húsdarálón ledarálunk. A keveréket összekeverjük két apróra vágott kemény tojással. Sózzuk, növényi olajat vagy majonézt keverünk hozzá. Jó, ha retekkel díszítjük. Ehhez a zöld salátához hozzá lehet adni az útilapu és a pitypang leveleit is.

Csalán leves:

http://www.mindmegette.hu/salataleves-csalanleves.recept

Csalán krémleves:

http://www.mindmegette.hu/csalankremleves.recept

Csalán főzelék:

http://www.mindmegette.hu/tejszines-csalanfozelek.recept

http://www.kulinarisvilag.hu/hun/receptek/csalanfozelek

Csalános omlett:

Törjünk fel két tojást és keverjük össze megmosott, apróra vágott csalánlevéllel. Adjunk hozzá sót, és öntsük a keveréket forró serpenyőbe. Az omlettet zöldség zöldjével tálaljuk.

Csalános túró:

Szitán áttörünk 200 g túrót, összekeverjük egy pohárnyi apróra vágott csalánlevéllel. Adjunk hozzá három gerezd apróra vágott fokhagymát, egy teáskanálnyi mustárt és három evőkanálnyi növényi olajat. Ez az igen hasznos és egészséges úgynevezett „zöld túró” változatossá teszi menünket.

Jó étvágyat hozzá!

Ha kérdésed van, írjál nekem az info@fitotitok.hu e-mail címre.

Nagyon szép, mosolygós napot kívánok!

Eszter, gyógynövény-szakértő, Bach-virágterapeuta

Érdekesnek találod? Tetszett a bejegyzés?

Akkor iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy
* minden héten értesülhess az új blogbejegyzésekről, és minden újdonságunkról.
* két ajándékot küldhessek a “Gyógyító tápláléknövényekről” (2 db ingyenes tanulmány)
* 30 db levélből álló sorozatot elküldhessek Neked: gyógynövények, illóolajok, hidegen sajtolt olajok és Bach-virágesszenciák témban

Itt tudsz feliratkozni: http://www.fitotitok.hu/ajandek

Források:

  • Szabó Gyuri bácsi: http://gyorgytea.hu/gyorgyteak/egyedi-teak/csalan
  • https://www.natursziget.com/egeszseg/20110508-mit-keszitsunk-csalanbol
  • www.mindmegette.hu
  • www.kulinarisvilag.hu

Heti egészség-tippek: Afta

Sokszor okoz problémát, hogy “afta” van a szádban?

Szeretnél valami természetes megoldást rá?

Megoldás lehet:

* Apróbojtorján tea, itt olvashatsz róla bővebben:http://www.fitotitok.hu/gyogynoveny-tar/aprobojtorjan, webáruházunban itt találod: http://fitotitok.unas.hu/spd/GYF_001/Aprobojtorjan-fu

vagy

* Citrom illóolaj, itt olvashatsz róla bővebben:http://fitotitok.unas.hu/spd/010-NEU/Citrom-illoolaj-10-ml

Ha kérdésed van, nagyon szívesen segítek, írjál az info@fitotitok.hu e-mail címre, vagy ide a facebook poszt alá.

Nagyon szép, mosolygós vasárnapot kívánok!

Eszter, gyógynövény-szakértő, Bach-virágterapeuta

Érdekesnek találod? Tetszett a bejegyzés?

Akkor iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy
* minden héten értesülhess az új blogbejegyzésekről, és minden újdonságunkról.
* két ajándékot küldhessek a “Gyógyító tápláléknövényekről” (2 db ingyenes tanulmány)
* 30 db levélből álló sorozatot elküldhessek Neked: gyógynövények, illóolajok, hidegen sajtolt olajok és Bach-virágesszenciák témban

Itt tudsz feliratkozni: http://www.fitotitok.hu/ajandek

HETI EGÉSZSÉG-TIPPEK

Tavaly nagy sikerrel ment 10 héten keresztül a

“HETI EGÉSZSÉG-TIPPEK”

című facebook-posztok, bejegyzések, amit mindig minden héten egyszer, vasárnap tettünk közzé!

Sokan kérdeztétek, mikor folytatjuk!?

Most vasárnap indul a bejegyzés-sorozat!

Remélem várod már!:-)

Addig is itt találod a tavalyi bejegyzéseket:
http://www.fitotitok.hu/category/heti-egeszsegtippek

Nagyon szép, mosolygós napot kívánok!

Eszter
Természetgyógyász, gyógynövény-szakértő, Bach-virágterapeuta

 

Érdekesnek találod? Tetszett a bejegyzés?

Akkor iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy
* minden héten értesülhess az új blogbejegyzésekről, és minden újdonságunkról.
* két ajándékot küldhessek a “Gyógyító tápláléknövényekről” (2 db ingyenes tanulmány)
* 30 db levélből álló sorozatot elküldhessek Neked: gyógynövények, illóolajok, hidegen sajtolt olajok és Bach-virágesszenciák témban

Itt tudsz feliratkozni: http://www.fitotitok.hu/ajandek